Kit contendo duas garrafas de 500ml do Azeite Potenza Claude Troisgros acomodadas em uma elegante caixa rústica de madeira pinus. A tampa da caixa exibe a gravação da Fazenda Serra dos Tapes.

Kit Claude Troisgros (Caixa de Pinus)

500ml
R$ 215,00
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Kit contendo duas garrafas de 500ml do Azeite Potenza Claude Troisgros acomodadas em uma elegante caixa rústica de madeira pinus. A tampa da caixa exibe a gravação da Fazenda Serra dos Tapes.
  • Kit contendo duas garrafas de 500ml do Azeite Potenza Claude Troisgros acomodadas em uma elegante caixa rústica de madeira pinus. A tampa da caixa exibe a gravação da Fazenda Serra dos Tapes.
  • Kit contendo duas garrafas de 250ml do Azeite Potenza Claude Troisgros dentro de uma caixa de madeira artesanal, acompanhada de sua tampa com o logotipo da Fazenda Serra dos Tapes.
Kit Claude Troisgros (Caixa de Pinus)

Kit Claude Troisgros (Caixa de Pinus)

R$ 215,00

O presente definitivo para paladares exigentes e apaixonados por alta gastronomia. Duas garrafas do cobiçado blend assinado por Claude Troisgros em uma belíssima embalagem rústica.
Tamanho
Perfil Sensorial
  • Olfato: Notas frutadas vibrantes de maçã verde e banana, entrelaçadas com toques sutis de pimenta-do-reino e nuances frescas de ervas e rúcula.
  • Paladar: Explosão de sabores intensos e marcantes, com amargor perfeitamente equilibrado e uma picância persistente que cria uma experiência gastronômica digna de chef.

  • Intensidade: 7/10
  • Frutado: 7/8 (80% Verde / 20% Maduro)
  • Picância: 6/8
  • Amargor: 5/8
  • Harmonia: 6/8
  • Complexidade: 7/8
  • Doce: 3/8
Harmonização

A assinatura de um chef na sua mesa. Desenvolvido para protagonizar e finalizar pratos de sabor intenso, possuindo estrutura impecável para não desaparecer na receita. Perfeito para:

  • Carnes e Molhos Robustos: Acompanha magistralmente carnes vermelhas, cortes grelhados e assados ladeados por molhos intensos e encorpados.
  • Vegetais de Personalidade: O toque definitivo para elevar o sabor de ingredientes marcantes, como berinjelas tostadas, pimentões assados e preparos mediterrâneos.
  • Tábua de Queijos: A finalização ideal para realçar a complexidade de queijos de cura média.
Transparência do Lote

A excelência de um extravirgem assinada por um mestre. Nossos laudos atestam frescor absoluto e extração a frio imediata:

  • Acidez Livre: 0,10% (Limite exigido pelo COI: ≤ 0,80%)
  • Índice de Peróxidos: 4,15 mEq/Kg (Limite exigido pelo COI: ≤ 20 mEq/Kg)
  • Extinção UV (232 nm): 1,72 (Limite exigido pelo COI: ≤ 2,5)
  • Extinção UV (270 nm): 0,14 (Limite exigido pelo COI: ≤ 0,22)
  • Delta K: 0,007 (Limite exigido pelo COI: ≤ 0,01)
Origem
  • Produtor: Fazenda Serra dos Tapes (Canguçu, RS - Brasil)
  • Cultivares: Blend Secreto (Assinatura exclusiva Claude Troisgros & Claudia Santos).
  • Safra: 2026.
  • Colheita: Fevereiro 2026 - Maio 2026
Sobre a Embalagem

A primeira impressão de um presente inesquecível. Desenvolvemos esta caixa rústica e elegante artesanalmente em madeira de pinus de reflorestamento. Além de proporcionar uma experiência de unboxing sofisticada, a estrutura em madeira adiciona uma camada extra de proteção térmica e luminosa às nossas tradicionais garrafas de vidro escuro, garantindo a integridade absoluta dos azeites.

  • Versão 250ml (Conjunto Caixa + 2 Garrafas): 23 cm (Altura) x 16 cm (Largura) x 9 cm (Profundidade) 
  • Versão 500ml (Conjunto Caixa + 2 Garrafas): 33 cm (Altura) x 18 cm (Largura) x 9 cm (Profundidade)

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